Troplong Mondot 卓龍夢特
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒。這款酒是聖埃美隆產區一級B等酒莊——卓龍夢特酒莊的正牌酒。酒莊葡萄園具有出產優質葡萄的燧石及石灰石質土壤,當葡萄成熟後,酒莊採用人工的方式進行採摘。採摘的葡萄經篩選、破皮後,在釀酒師讓-皮埃爾·塔雷森的指導下,置入可控溫的不銹鋼罐中進行發酵。之後,新酒會被轉入到75%新的橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵,並陳釀12-24個月。為了保持酒的原有風味,酒莊不過濾裝瓶。卓龍夢特酒莊出產的葡萄酒品質卓越平衡,充滿了高雅的黑漿果氣息,酒體渾厚有力,紅寶石色明亮動人,是一款相當不錯的右岸葡萄酒。
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